Najs艂ynniejsi wegetarianie
Najs艂ynniejsi wegetarianie
Dieta wega艅ska i
wegetaria艅ska kojarzona jest ze zdrowiem i pi臋knem oczyszczonego z
toksyn organizmu. Zyskuje obecnie coraz wi臋ksz膮 popularno艣膰.
Nale偶y jednak wiedzie膰 o tym, 偶e ju偶 wcze艣niej by艂a ona
doceniana przez wielkich tego 艣wiata. Przedstawimy dzisiaj sylwetki
kilku bardzo s艂awnych wegetarian.
Si艂a warzyw
Wiele os贸b uwa偶a,
偶e naprawd臋 syc膮ce i zdrowe mog膮 by膰 tylko potrawy zawieraj膮ce
mi臋so. Nic bardziej mylnego. Wielu znanych sportowc贸w, takich jak
bokser Mike Tyson, czy Mac Danzig, kt贸ry jest bardzo znanym
zawodnikiem Mieszanych sztuk walki z licznymi sukcesami na koncie.
Obaj Panowie do najmniejszych nie nale偶膮 i maj膮 du偶o si艂y.
Niekt贸rzy mogliby by膰 zaskoczeni faktem, 偶e s膮 oni wegetarianami.
Zgodnie twierdz膮, 偶e chocia偶 pocz膮tkowo dieta odebra艂a im troch臋
si艂, to przestawienie si臋 na ni膮 sprawi艂o, 偶e szybciej leczyli
po walkach kontuzj臋 i dochodzili do siebie. Wegetarianizm pocz膮tkowo
pojawi艂 si臋 w ich 偶yciu z mi艂o艣ci do zwierz膮t, teraz jednak
sta艂 si臋 dla nich stylem 偶ycia. Innym dobrym przyk艂adem, 偶e
dieta wegetaria艅ska dodaje si艂, mo偶e by膰 profesjonalny kanadyjski
wrestler polskiego pochodzenia, Walter „killer” Kowalski.
Pot臋ga umys艂u
czerpana z warzyw
Wiedzia艂e艣, 偶e
Tomasz Edison by艂 wegetarianinem? Podobnie Albert Einstein. Pytany o
wyb贸r diety wegetaria艅skiej Einstein odpowiedzia艂 „Tak, 偶yj臋
bez t艂uszczy zwierz臋cych, bez mi臋sa, nie jem ryb, ale wiecie,
czuj臋 si臋 ca艂kiem nie藕le. Wydawa艂o mi si臋 zawsze logicznym, 偶e
cz艂owiek nie jest stworzony do bycia mi臋so偶erc膮.”
Znasz na pewno mark臋
sygnowan膮 jab艂uszkiem. Jej tw贸rca, Steve Jobs, r贸wnie偶 zasila
szeregi s艂ynnych wegetarian. Obdarzony niezwykle kreatywnym umys艂em
wynalazca by艂 bardzo zagorza艂ym zwolennikiem diety wege. Jego
przyjaciel, Daniel Kottke, opowiedzia艂 kiedy艣 histori臋 o wielkim
zami艂owaniu Jobsa do marchewek. Podobno jad艂 ich dziennie tak du偶o,
偶e jego sk贸ra zacz臋艂a nabiera膰 intensywnie pomara艅czowej barwy.
Z czasem nawyki 偶ywieniowe Jobsa stawa艂y si臋 coraz bardziej
restrykcyjne. Mia艂o to miejsce za spraw膮 fascynacji ksi膮偶k膮
Arnolda Ehreta, fanatyka kulturystyki. Wyznawa艂 on regu艂臋, 偶e
dieta powinna sk艂ada膰 si臋 jedynie z owoc贸w i mi臋kkich warzyw,
kt贸re pomagaj膮 budowa膰 艂adne mi臋艣nie.
Pod wp艂ywem ksi膮偶ki
Ehreta, Jobs zrezygnowa艂 z dotychczasowej diety Roma艅skiej,
zaprzesta艂 spo偶ywania jakichkolwiek produkt贸w zbo偶owych, zb贸偶
oraz mleka.
Chyba ka偶dy s艂ysza艂
o Pitagorasie, chocia偶by w szkole. Nie ka偶dy jednak wie, 偶e nie
spo偶ywa艂 on mi臋sa. Pitagoras natomiast jest uwa偶any za jednego z
ojc贸w filozofii wegetarianizmu zachodniego 艣wiata. Jego zdaniem
zabijanie zwierz膮t by艂o furtk膮 do okrucie艅stwa pozwalaj膮cego
cz艂owiekowi na z艂amanie barier i zabicie drugiego cz艂owieka. Jak
pisze William Stroup, s艂owo „wegetarianizm” sta艂o si臋
popularnie u偶ywane dopiero po roku 1847. Do tego momentu dieta wege
by艂a nazywana diet膮 naturaln膮, diet膮 warzywn膮 albo w艂a艣nie
diet膮 Pitagorasa.
W艂adza i
aktywno艣膰
Znanym na ca艂ym 艣wiecie przyk艂adem aktywno艣ci w obronie praw
zwierz膮t by艂a pi臋kna, francuska aktorka i modelka, Brigitte
Bardot. Wegetarianizm, wed艂ug Bardot, by艂 inicjatyw膮
odpowiedzialnych obywateli. Odrzucaj膮c konsumpcj臋 mi臋sa, pokazuj膮
oni w najlepszy spos贸b swoje zdanie na temat niehumanitarnego i
okrutnego traktowania zwierz膮t na fermach, podczas transportu i
podczas rzezi bilion贸w zwierz膮t, kt贸re s膮 po艣wi臋cane dla
konsumpcji ka偶dego roku.
Bill Clinton by艂 42 prezydentem Stan贸w Zjednoczonych, osob膮 o
ogromnym zasi臋gu i realn膮 mo偶liwo艣ci膮 wp艂ywu na losy 艣wiata.
Jeszcze na pocz膮tku swojej kariery w bia艂ym domu zajada艂 si臋
hamburgerami, kocha艂 steki, grillowane mi臋so i frytki. Wszystko
uleg艂o zmianie po jego pobycie w New Hampshire, gdzie prasa
okrzykn臋艂a go „p膮czusiem”. Clinton postanowi艂 si臋 za siebie
wzi膮膰, pom贸g艂 mu w tym osobisty trener i doradcy. Po przemianie,
w trakcie kt贸rej schud艂 20 funt贸w (oko艂o 10 kilogram贸w), m贸wi艂,
偶e zawdzi臋cza to weganizmowi. Jego drastyczna zmiana diety
spowodowana by艂a pocz膮tkami problem贸w z sercem oraz trosk膮 i
dobr膮 rad膮 zaufanego lekarza.
Nikogo nie powinien zaskoczy膰 fakt, 偶e wegetarianinem by艂 Mohamed
Gandhi, indyjski przyw贸dca duchowy i polityczny. Nie tylko sam
stosowa艂 ten spos贸b 偶ywienia, ale tak偶e szerzy艂 jego idee na
艣wiecie. M贸wi艂, 偶e sam w m艂odym wieku praktykowa艂 spo偶ywanie
mi臋sa, jednak ka偶dy powinien by膰 wegetarianinem, aby mie膰 si艂臋
do 偶ycia w zgodzie ze 艣wiatem.
Arty艣ci lubi膮
wegetarianizm
Natalie Portman, Prince, Pamela Anderson, Lew To艂stoj, Leonardo da
Vinci, Ozzy Osbourne, co ich 艂膮czy?
Wszyscy s膮 wegetarianami.
Prince pytany o wegetarianizm odpowiada艂, 偶e razem z 偶on膮 stosuj膮
si臋 do tej diety od bardzo dawna. M贸wi艂 te偶, 偶e w m艂odo艣ci
jad艂 mi臋so, mimo 偶e zawsze bardziej lubi艂 potrawy bezmi臋sne.
Jego podej艣cie do 偶ywienia zmieni艂o si臋, kiedy poza walorami
smakowymi pozna艂 pozosta艂e zalety utrzymywania diety wege.
Natalie Portman jest restrykcyjn膮 wegetariank膮 od kiedy sko艅czy艂a
8 lat, zobaczy艂a wtedy demonstracyjn膮 operacj臋 laserem na kurczaku
podczas konferencji medycznej, na kt贸r膮 zabra艂 j膮 ojciec.
Przerwa艂a na jaki艣 czas restrykcyjna diet臋, kiedy by艂a pierwszy
raz w ci膮偶y, ale powr贸ci艂a do niej po okresie karmienia piersi膮.
Teraz nie je nawet miodu, gdy偶 ten pochodzi od zwierz膮t.
S艂yszeli艣cie, 偶e Ozzy Osbourne odgryz艂 g艂ow臋 nietoperzowi na
scenie? Ale teraz jest wegetarianinem. Sta艂o si臋 to za spraw膮 jego
asystentki, kt贸ra pokaza艂a mu artyku艂 na temat traktowania
zwierz膮t przeznaczonych na ub贸j. Po przej艣ciu na wegetarianizm
m贸wi艂 „Czuj臋 si臋 bardzo dobrze, tak偶e moja dusza jest
zdrowsza. W艂a艣nie dla w艂asnej duszy zdecydowa艂em si臋 odrzuci膰
mi臋so i wszelkie produkty mleczne. Zrezygnowa艂em z czego si臋 da艂o,
bo kiedy jeste艣 w trasie jesz, co popadnie… burgery i wszystko…
tylko w trasie naginam zasady mojej diety.”
Komentarze