馃埗Adaptogeny #4 - Schisandra, cytryniec chi艅ski馃埗

Cze艣膰, kontynuuj臋 temat adaptogen贸w, dzisiaj b臋dzie o cytry艅cu chi艅skim czyli schisandrze. Schisandra to pn膮cze rodz膮ce owoce szczeg贸lnie bogate w lignany. Owoce schisandry s膮 opisywane czasem jako owoce pi臋ciu smak贸w - s艂odkiego, s艂onego, gorzkiego, ostrego i kwa艣nego. Nie wiem jak Tobie, ale mi brakuje tutaj jeszcze smaku umami - wtedy by艂by komplet :) Ro艣lina oplata drzewa, osi膮gaj膮c du偶e rozmiary. Pn膮cze ma grubo艣膰 nawet do p贸艂tora centrymetra. Mo偶na j膮 spotka膰 r贸wnie偶 w Polsce, dobrze znosi nawet najgorsze mrozy.

Tradycyjne zastosowania cytry艅ca chi艅skiego

Schisandra to jedna z tych ro艣lin, kt贸re maj膮 wielowiekow膮 tradycj臋 stosowania. Ro艣lina jest wykorzystywana w celu wzmacniania organizmu w Azji oraz cz臋艣ci Rosji. Pierwsze doniesienia o jej stosowaniu w Chinach pojawi艂y si臋 2000 lat przed nasza er膮. Stosowano j膮 w celu wzmocnienia meridian贸w oraz poprawy funkcjonowania serca, p艂uc i nerek. Teoria meridian贸w oczywi艣cie nie wytrzyma艂a pr贸by czasu i zderzenia ze wsp贸艂czesn膮 medycyn膮, jednak nie wp艂ywa to na warto艣ciowo艣膰 schisandry. 

Stosowano go tak偶e w przypadku chor贸b przenoszonych drog膮 p艂ciow膮, chor贸b zaka藕nych, przy biegunce, przem臋czeniu i potliwo艣ci.

Ro艣lina by艂a stosowana przez ludzi 偶yj膮cych w skrajnie trudnych warunkach tajgi. Podobno wystarczy kilkana艣cie gram贸w tych jag贸d, by nie odczuwa膰 g艂odu i m贸c pracowa膰, maszerowa膰 lub wspina膰 si臋 przez d艂ugi czas. Schisandr臋 stosowali alpini艣ci, aby nie tylko zwi臋kszy膰 sprawno艣膰 i refleks, ale tak偶e by zapobiega膰 odmro偶eniom.

Substancje aktywne cytry艅ca chi艅skiego

Ro艣lina posiada nietypowe sk艂adniki aktywne. 
  • schisandryna A, B i C. 
  • kwasy organiczne
  • witamin臋 C
  • witamin臋 E

Jakie dzia艂anie ma schisandra?

  • Korzystny wp艂yw na m贸zg - schisandra mo偶e by膰 pomocna w chorobie Alzheimera i Parkinsona. Trwaj膮 badania nad jej korzystnym wp艂ywem na zmniejszenie degradacji kom贸rek m贸zgu przez inne czynniki.
  • Ochrona w膮troby - szczeg贸lnie silne dzia艂anie ma py艂ek tej ro艣liny. Wykazuje on bardzo silne dzia艂anie antyoksydacyjne, ze wzgl臋du na zawarto艣膰 schisandryny C.
  • Zmniejszenie objaw贸w menopauzy, zw艂aszcza uderze艅 gor膮ca i pocenia si臋
  • Poprawa samopoczucia, tak偶e w przypadku depresji
  • Ochrona przed stresem. Schisandra jest silnym adaptogenem, dzi臋ki kt贸remu lepiej przystosowujemy si臋 do niekorzystnych warunk贸w, takich jak temperatura czy ha艂as
  • Poprawa widzenia - dzi臋ki zawarto艣ci witamin

W jakiej formie mo偶na kupi膰 schisandr臋?

Jej zastosowania mo偶na por贸wna膰 do 偶urawiny czy aronii. Robi si臋 z niej kwaskowate konfitury i d偶emy, mo偶na zaparza膰 jej li艣cie by uzyska膰 namiastk臋 herbaty. Dodaje si臋 j膮 do win. Mo偶na si臋 domy艣la膰, 偶e w ci臋偶kich warunkach taka ro艣lina jest bezcenna.
W Polsce mo偶na 艂atwo dosta膰 cytryniec w takiej formie, jak:
  • kapsu艂ki standaryzowane na zawarto艣膰 schisandryny - mo偶esz je kupi膰 na przyk艂ad w tym sprawdzonym sklepie. Link sponsorowany, kupuj膮c z niego wspierasz dzia艂alno艣膰 bloga.
  • suszone owoce - kilogram kosztuje oko艂o 200 pln. Mo偶na spr贸bowa膰 dodawa膰 je do herbaty
  • jako dodatek do napoj贸w izotonicznych - w tej formie nie polecam :)

Komentarze

Popularne posty z tego bloga

馃彔馃摫Po偶egnanie ze smart home, czyli lepsze wrogiem dobrego馃摫馃彔

Najostrzejsze zupki chi艅skie

馃馃嵐Beninkaza szorstka (Benincasa hispida) - zrobisz z niej i herbat臋, i gulasz馃嵐馃