Posty

Wyświetlanie postów z styczeń, 2020

Co zamiast schabowego - czyli roślinna alternatywa dla mięsa

Obraz
W tym wpisie chciałbym trochę opowiedzieć o ciekawych produktach zawierających bezmięsne białko dostępnych w sklepach. Chyba największym grzechem dotyczącym diety Polaków, jest jedzenie zbyt dużej ilości mięsa. Polacy jedzą około 3 razy więcej mięsa niż powinni, a kuchnia naszych sąsiadów (zwłaszcza z zachodu), także zawiera mnóstwo mięsa. Niestety, ale mięso w sklepach (zwłaszcza to tanie, czyli kurczak), jest niskiej jakości i nie koniecznie służy zachowaniu zdrowia. Produkcja mięsa ma także negatywny wpływ na środowisko, prowadząc do cierpienia zwierząt oraz marnowania ogromnej ilości wody.

Olej lniany - najważniejsze zalety i jak go używać

Obraz
Olej lniany to jeden z najzdrowszych olejów, jakie można kupić. Pierwszy raz miałem z nim styczność kilkanaście lat temu podczas pracy w aptece. Jednym z moich obowiązków było wtedy wyjmowanie butelek oleju z dostawy z Oleofarmu ze styropianowych opakowań i przekładanie go do lodówki. Dziś można kupić także olej lniany innych firm. W tym artykule, postaram się przedstawić główne zalety oleju lnianego.